Rambler's Top100 Rambler's Top100

Апорт Top 1000

Домоводство


назад

Разное ...


Кошмар Фэншуиста(1)

Бытовая техника



Кошмар Фэншуиста  (1)


Фэн Шуй это и наука, и искусство, и философия. Его корни уходят в древний Китай. Сегодня, когда возрождается интерес к древневосточным учениям, Фэн Шуй получает второе дыхание как на Западе, так и у нас, в России.

Фэн Шуй - это о том, как правильно организовать окружающее пространство для максимального собственного комфорта и удобства, и не только телесного, но и духовного. Считается, что при должном подходе к делу, можно выстроить это пространство таким образом, что удача, любовь, деньги, хорошая работа фактически сами поплывут в руки.

Фэн Шуй включает в себя все - от расстановки мебели и цветов, до игры света и кондиционирования воздуха. Некоторые исследователи рассматривают в понятии современного Фэн Шуй также вопросы совместимости человека и элементов техносферы (проще говоря, всего того вокруг нас, что включается в розетку - от холодильника до компьютера).

Учение становится все более и более популярным, что показывает, кстати, и появление огромнейшего количества разнообразных страниц о Фэн Шуй в интернет. С некоторыми из них мы Вас познакомим. Но тем, кого эта тема заинтересует всерьез, настоятельно рекомендуем побродить по ссылкам, приводимым на каждом из сайтов нашего обзора, - уверены, Вы найдете еще массу интереснейшей информации.




http://www.feng-shui.ru/as Страница Консультанта Международного Форума Фэн Шуй Анатолия Соколова

Общая информация о Фэн Шуй, практические консультации, советы, история учения и Фэн Шуй в сегодняшнем мире. Приведен ряд статей о Фэн Шуй и ссылки на наиболее интересные, на взгляд автора, сайты о Фэн Шуй в интернет. Отличительная особенность сайта - информация о новых направлениях развития Фэн Шуй, связанных с воздействием на человеческий организм "порождений прогресса". Особый упор делается на негативном воздействии электроприборов, приводятся некоторые, к сожалению почти невыполнимые, правила наиболее безопасного с этой точки зрения, обустройства жилища. По прочтении хочется уехать в глухую сибирскую деревню.Есть возможность скачать несколько бесплатных программ для Фэн Шуй.



http://ilin.dol.ru/fanchyi/index.html "Yi Lin" club Искусства и традиции Китая

Популярный и подробный рассказ о искусстве Фэн Шуй на сайте клуба китайской культуры "И Лин". Абсолютно лишен коммерческой направленности, тем и приятен.



http://www.feng-shui.ru/ Сайт Международного Форума Фэн Шуй

Информация о деятельности и целях форума, его участниках и предоставляемых ими консультациях. Часть консультаций и советов можно получить на сайте бесплатно. Много ссылок на книги и статьи о Фэн Шуй. Приведены несколько интервью наиболее выдающихся участников Международного Форума. Сайт со всеми атрибутами официального представительства в интернет, содержащий, тем не менее, массу полезной практической информации. Особенно если Вы решили заняться изучением Фэн Шуй всерьез.



http://fengshui.chat.ru/ Фэн Шуй

Судя по всему, давно не обновлявшийся сайт, информация общего характера тем не менее интересна и актуальна. Из особенностей - словарь Фэн Шуй (к сожалению заполненный только наполовину) и довольно большой набор статей в "Журнале "Фэн Шуй". Продолжая развиваться, сайт мог бы стать одним из наиболее занимательных, посвященных Фэн Шуй в Рунете.



http://www.fengshui.spb.ru/ Страница о Фэн Шуй центра Идеальный дом

Сайт с благородной задачей помочь дилетантам избежать подводных камней, связанных с постижением и практическим применением Фэн Шуй. Информация собрана методично и приведена последовательно. Сайт по-настоящему интерактивен - работает форум, разбираются конкретные примеры Фэн Шуй (с иллюстрациями). Прислав свой вопрос с картинкой, Вы имеете шанс не только получить дельный ответ, но и попасть в число учебных примеров. Есть календарь и обширный архив Фэн Шуй.



http://minglung.ussr.to/ Судьба и удача

Приятный добрый сайт, анализирующий на базе древнекитайских учений (в том числе и Фэн Шуй) персональные Судьбы и Удачи. Загляните, может быть пригодится. Симпатичен тем, что не выдергивает Фэн Шуй из контекста восточной культуры, а пытается рассматривать его как часть целого.Плюс коротко информация об открытии школы Фэн Шуй в Москве.





http://www.techno-feng-shui.nm.ru/Russian.htm Сайт Техно Фэн Шуй

Авторы сайта пытаются совместить принципы древнекитайского Фэн Шуй и современной техносферы. В их подходе причудливым образом сочетаются собственно Фэн Шуй, психотроника и понятие тонкоматериальной реальности. При всей эклектичности, выбранная авторами позиция не грешит против здравого смысла и, может быть, гораздо более применима в реалиях современной жизни, чем Фэн Шуй в чистом виде. Впрочем, судить Вам.






http://tarusa.ru/fan/fan.htm

Сайт центра "Сагиттариус". Еще один пример критического подхода к простому переносу Фэн Шуй на современные реалии. Помимо подробного экскурса в историю развития учения на европейской и американской почве, содержит собственно анализ такого переноса на западный менталитет. Кроме того, авторы отдельно рассматривают Фэн Шуй с учетом российской специфики.



http://knowhow.chat.ru/h001.htm Коллекция советов Фэн Шуй

Небольшая коллекция советов по Фэн Шуй. Ситуации забавны, но жизненны.

"…на кухне вот уже несколько месяцев постоянно висела веревочка, на которой сушились пеленки и ползунки. И кормилец семьи, проходя под ней сто пятьдесят раз в день, все время наклонялся, чтобы не задеть детские вещи головой. Эта постоянная поза вызвала у него внутреннее состояние согнутости и готовности к защите. Окружающие тут же повели себя, как собаки, которые кидаются, чувствуя, что их боятся…"

"…трудно придумать с что-нибудь более вредное, чем столь модная сейчас зеркальная плитка на потолке спальни - кошмар фэншуиста…"


Плюс коллекция ссылок на литературу по Фэн Шуй.



Другие сайты о Фэн Шуй


http://fengshui.by.ru Фэншуй Центр

http://www.fengshui.vinnitsa.com Фэн Шуй консалтинг центр.

http://subscribe.ru/archive/rest.mystery.fengshuitips/ рассылка Subscribe.ru о Фэн Шуй

http://www.orc.ru/~datong/fen.htm немного о Фэн Шуй в Клубе Чайной Культуры (можно посмотреть заодно и цены на Фэн Шуй атрибутику)

http://www.daonag.boom.ru Мастерская Фэн-Шуй Сергея Даонага

http://www.astrology.on.ru Курсы "Основы Фэн Шуй" Центра Космологии и Аналитической прогностики

http://antiutopia.narod.ru/f_shui/index.htm Страница о Фэн Шуй на сайте "Антиутопия"

http://www.harbor.ru/fen/ Студия Фэн Шуй

http://www.lillian-too.com/ Страница Лиллиан Ту, женщины, известного во всем мире автора книг о Фэн Шуй. Она написала 19 бестселлеров по Фэн Шуй, переведенных на многие языки мира. (на английском)

http://tamara-page.chat.ru/fen-shui.html Фэн Шуй на "Странице Тамары"



Статьи и книги он-лайн



http://www.officemag.kiev.ua/rus/archive/03-1999/02.html Елена Савченко Фэн-шуй, китайское искусство расположения

http://feng-shui.chat.ru/ Лев Игельник ФЭН ШУЙ - искусство жить

http://iv-olga.chat.ru/feng.htm#начало статьи на сайте Ольги Ивченко

http://www.khaikov.ru/statia2.html Юрий Хайков. ФЭН-ШУЙ ПО-ЕВРОПЕЙСКИ.

http://www.2000-online.ru/archive/mars00/fan/right.asp Алексей Ерохин ДЫХАНИЕ ДОБРОГО ДРАКОНА охранит ваш дом от всякой скверны

http://www.feng-shui.ru/ Несколько статей и интервью Мастера Фэн Шуй Лотар Байер

http://astrologos.ru/AstroLogos_Library/Harmony/Meyer/Default.htm Герман Майер, Гюнтер Затор ФЕН ШУЙ



Бытовая техника


Как часто нам, многодетным, приходиться жаловаться на свою нелёгкую долю - нам никто не помогает, ни родители, ни родственники, ни друзья. Муж на работе с утра до вечера, а я кручусь как белка в колесе и все дела на мне.

Вот тут-то на помощь нам и может прийти бытовая техника, главное предназначение которой облегчать наш нелёгкий труд и, что немаловажно, - освобождать драгоценное время для общения с детьми, отдыха и творчества.


Автоматическая хлебопекарня или просто хлебопечка.



О такой бытовой технике раньше приходилось только мечтать...
Да, прогресс идет вперёд...
Как мы без неё раньше жили?
Примерно такие фразы будут звучать в вашей семье после приобретения хлебопечки.
На первый взгляд возникает вопрос:"А зачем она нужна, если хлеб продаётся в каждом киоске на каждом углу?" Но если Вам повезёт хоть раз попробовать кусочек хлеба, испечённого в хлебопечке, вопросы пропадут вместе с хлебом. Модели хлебопечек, в зависимости от фирмы производителя, отличаются дизайном, внешним видом, набором вспомогательных функций, но общее у них одно - они замечательно пекут Хлеб. По весу выпекаемого Хлеба все модели делятся на две группы. Первая печёт хлеб весом 650 граммов, а вторая - 900 граммов. Конечно для семьи, где много едоков, а мы именно к таким семьям и относимся, надо выбирать печки большего обьёма.
Первые модели хлебопечек могли выпекать только хлеб. Сейчас же, приобретая более современные модели, мы с вами получаем дополнительную возможность автоматически испечь кекс или пирог по Вашему домашнему рецепту, или без проблем приготовить к свежевыпеченному хлебу свежесваренный джем.
Современные модели снабжены таймером на 13 часов для отсрочки приготовления хлеба, то есть вечером, ложась спать, можно поставить хлеб печься, а готов он будет утром к завтраку. На дисплее есть кнопка управления выпечкой, которая используется для получения светлой, среднезажаренной или тёмной корочки в зависимости от Вашего желания. А на дисплее высвечивается время, оставшееся до окончания выпечки. Интересно, что по окончании процесса Хлеб в хлебопечке сохраняется в горячем виде ещё три часа.
К нам в Россию хлебопечки привозятся для реализации из разных стран: Южной Кореи, Японии, Китая. Но, независимо от производителя, принцип работы у всех одинаковый. Например марка LG.


Семь основных программ.



В хлебопечках марки LG есть семь основных программ:

1.Basis - основная программа, длится 4 часа, во время которой печётся Белый хлеб, Укропный хлеб, Апельсиновый хлеб, Картофельный хлеб, Хлебная баба, Молочный хлеб. В любой из рецептов по Вашему вкусу можно добавлять изюм, орехи, мак, корицу и другие специи.

2.Speciality - специальная программа для приготовления хлеба по рецептурам, содержащим большое количество сахара и жиров (2 чайные ложки), а так же быстро зажаривающихся продуктов (яйца, сыр). Цикл приготовления составляет 3 часа 40 минут. Пример такого рецепта - Медовый гранулированный хлеб.

3.Whole Wheat - Программа Хлеб пшеничный. Эта программа применяется в тех случаях, когда пшеничная мука составляет 50 % и более всех продуктов. С помощью неё можно испечь Ржаной хлеб, Немецкий ржаной хлеб, Кунжутный хлеб, Пшеничный хлеб и Пшеничный хлеб с глютеном.

4.French - Французский хлеб. Данный цикл подходит для рецептов с пониженным содержанием жиров и сахаров, позволяющих выпекать хлеб с хрустящей крошащейся корочкой и грубым по структуре, упругим и очень мягким мякишем. Хлеб Французский выпекается пышным и очень вкусным.

5.Rapid - Хлеб Скорый. Это наиболее часто используемая программа, так она самая короткая из всех - всего 1 час 59 минут. С помощью неё печётся Хлеб с изюм и корицей, Кукурузный хлеб, Яичный хлеб, Овсяный хлеб, Луковый хлеб, Маковый хлеб, Хлеб праздничный и лакомство для детей- Хлеб шоколадный!

6.Dough - Программа Тесто . Используется она для приготовления теста, которое можно затем печь в обычной духовке. Замес производиться в течении часа, после чего вынимаем тесто и разделываем на порционные куски, что бы потом испечь батоны, косички и всё что подскажет хозяйке её фантазия. Можно печь пиццу, рогалики, булочки с повидлом , пирожные к кофе, хлебные палочки и так далее.

7.Cake - Кекс ( в одних моделях ) или Джем (в других ). Для приготовления кекса необходимо в отдельной ёмкости смешать все ингредиенты и перелить получившуюся массу в форму. Затем ставим форму в хлебопечку, нажимаем режим Кекс и ждём ровно час. Получается, всегда с одинаково хорошим результатом, кекс - не подгоревший, не пересохший ( как иногда бывает после выпечки в газовой плите) . Для приготовления джема достаточно в ёмкость для выпечки положить сахарный песок и порезанные фрукты и ровно через час угоститься свежим вареньем.


Из каких продуктов печётся хлеб в хлебопечке?



МУКА - хлебная или пшеничная высшего сорта. Ржаная мука добавляется при выпечке черного хлеба к пшеничной муке в соотношении примерно 1:3

ДРОЖЖИ - лучше всего подходят быстродействующие сухие марки Саф-момент производство Франция в виде серого порошка.

ЖИДКОСТИ - к ним относятся вода, молоко и сырые яйца.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО к тесту могут быть добавлены фрукты, сухофрукты, орехи и даже овощи.

САХАР - белый, коричневый, мёд или черная патока.

СОЛЬ - участвует в процессе вызревания теста, укрепляет структуру теста.Если соли не хватает, то тесто очень быстро поднимается и быстро оседает.

ЖИРЫ - придают тесту эластичность.Можно использовать растительное масло, животные жиры, сливочное масло или маргарин. Тесто приготовленное со сливочным маслом, имеет более хрустящую корочку.

МОЛОКО - придаёт выпеченному хлебу особый аромат и делает его неповторимо мягким.

КОРИЦА И ЧЕСНОК - корица хоть и придаёт тесту замечательный аромат, но при этом действует на него размягчающе.

ЧЕСНОК поглощает активность дрожжей . Чесноком можно посыпать или натирать готовый хлеб.


Как на практике выглядит процесс приготовления хлеба? И сколько на это идёт времени?



Во-первых, советую запасти впрок основные продукты, необходимые для выпечки. Это значительно облегчит вашу задачу, так как в любой момент всё будет под руками. Все необходимые продукты относятся к категории длительного хранения.

Сахарный песок, дрожжи Саф-момент и ванильный сахар хранятся год, и, покупая их впрок, Вы ничем не рискуете.

Мука хранится 6 месяцев, изюм и сухое молоко не портятся очень долго в закрытой ёмкости.

Во-вторых, и это самое приятное, - процесс составления рецептуры хлеба и помещение всех ингредиентов в ёмкость занимает всего ПЯТЬ минут. А дальше можно 2 или 4 часа посвятить семье, детям, другим делам, творчеству...

И наконец-то достать свежий, ароматный, горячий и без преувеличения супервкусный ХЛЕБ и порезать его на куски .

Приятного аппетита!!! Правда, есть одно но...

В многодетной семье этот хлеб так быстро съедается, что приходится ставить печь всё новые и новые порции. Зато как это вкусно! Словами не передашь. По качеству хлеб намного превосходит своего покупного собрата!

А на сайте
http://www.potrebitel.ru/02/01/xle.htm есть хорошая статья Сергея Липпарта о выборе конкретной модели хлебопечки.


Посудомоечная машина.



Техника в обиходе русского человека непривычная. Сколько же вопросов возникает у женщины в процессе выбора столь необходимой в наших семьях машины! Но вот наконец семья решает что без посудомоечной машины нам не прожить, накоплена необходимая сумма и ... какую же надо выбирать машину? Конечно марка приобретаемой машины дело сугубо личное, но общие вопросы просто необходимо знать. Посудомоечные машины бывают двух типов исполнения - настольный вариант и напольный. Машина настольная расчитана на небольшую семью где соответственно и грязной посуды не так много как у нас с Вами. Напольный вариант машины подойдёт нам многодетным лучше. Ведь вместимость этого варианта в 2 раза больше настольной машины. Надо отметить что в машинах даже предусмотрен режим мойки кастрюль, что значительно экономит наше время на обслуживание кухни. Машина представляет собой, образно говоря, ящик,внутри из нержавеющей стали, в котором на выдвижных корзинах мы размещаем грязную посуду. А в специальную ёмкость на дверке насыпаем моющее средство, которое во время мойки подаётся в рабочую камеру. В машине имеется устройство для смягчения воды, в которое засыпается специальная соль.Существует мнение что её можно заменять обычной, крупного помола, поваренной солью - что, конечно, обходится дешевле, но не думаю, что это мнение верно. В машинах разных марок количество програм мойки посуды различается.

Полный цикл мойки посуды состоит из следующих этапов: полоскание холодной водой, затем загрязнённая вода сливается специальным насосом, и в машину подаётся чистая холодная вода, которая нагревается самой машиной до температуры выбранной вами, в резервуар с посудой автоматически подаётся моющее средство и этой как бы "мыльной " водой моется посуда. Затем вода выливается и начинается процесс полоскания посуды холодной чистой водой. После полоскания температура в рабочей камере повышается и посуда сушится. А вы всё это время предоставлены семье.Время мойки зависит от выбранной программы, но в принципе это не так уж и важно, так как весь процесс мойки происходит без нашего участия, а результаты всегда отличные. Надо отметить экологичность использования посудомоечных машин в быту, так, например, за один цикл мойки машина в зависимости от модели тратит около 20 литров воды, а когда мы моем то же количество посуды руками -тратится на много больше. С появлением такой помощницы в семье больше не возникают споры ...Кому же сегодня мыть посуду? Ура!

На странице http://www.potrebitel.ru/02/01/pos.htm - находится статья Натальи Коноплёвой " Кто сегодня моет посуду?" о применении посудомоечных машин в быту.


Блинница или блинный гриль.



Наверное, многие из Вас помнят телевизионную рекламу с такой фразой: "Печь блины вшестером и не ждать своей очереди!!!". С приобретением вашей семьёй этой техники рекламный ролик превратиться в реальность. Печь на ней блины и лепёшки могут даже дети, так как нет открытого огня, хотя рабочая поверхность разогревается сильно, дети, как правило, осознают опасность и пользуются блинницей осторожно. Блинчики пекутся очень быстро, разогрев плиты равномерный, поверхность её покрыта антипригарным слоем и при жарке блинов значительно экономится масло. Когда ставишь на стол тарелку с готовыми блинчиками, всё выглядит как на картинке. К блиннице прилагаются рецепты приготовления, но можно с успехом пользоваться и своими обычными привычными рецептами.

Много рецептов приготовления блинов находится здесь: http://www.cooking.ru/cats/Home appliances/blinitsa/.


Фритюрница.



Ваши дети любят ходить в Макдональдс? Конечно, да!
А любят они заказывать картофель-фри? Конечно, да!
Тогда, может, пора начинать думать о приобретении электрической фритюрницы?
Модели фритюрниц очень отличаются друг от друга и в зависимости от вложенных средств вы получите большее количество удобных усовершенствований, но и в недорогой модели, правда с меньшими удобствами для вас, приготовить можно те же блюда.
Фритюрница состоит из корпуса, в котором находится как правило покрытая антипригарным слоем чаша со съёмной сетчатой корзинкой, в которую мы и помещаем продукты. Кроме этого основное рабочее звено фритюрницы - это нагревательный элемент и терморегулятор, с помощью которого и задаётся режим приготовления продукта. Залив в чашу смесь - фритюр ( он может быть разного состава, о чем сообщается в руководстве) , мы задаём режим жарки для данного вида продукта в соответствии с руководством. И когда сигнальная лампочка погаснет, что соответствует полному нагреву жира - фритюра, осторожно с помощью корзинки закладываем продукт в ёмкость, закрываем крышкой и всё . Ждём. Современные модели фритюрниц оснащены разными видами фильтров. Но суть дела одна - в квартире нет запаха горелого жира, дыма, запаха готовящегося продукта, по сравнению с тем как если бы мы решили приготовить то же самое на обычной плите.

Рецепты для фритюрницы можно найти здесь:
http://www.cooking.ru/cats/Home appliances/Deep fryer/ .


http://archive.expert.ru/thing/01/01-04-64/technik.htm/ - В журнале" Эксперт", Вещь №1 от 29 января есть статья Андрея Ушакова "Быт на автомате. За что мы платим деньги, покупая дорогую бытовую технику". Статья очень информативна, советую обратить на неё внимание.




вернуться к меню


Hosted by uCoz